UEFI(Unified Extensible Firmware Interface)是一种新的计算机启动方式，取代了传统的BIOS(Basic Input/Output System)启动方式。UEFI启动方式可以提供更加安全、可靠、灵活、高效的计算机启动体验，已经成为现代计算机的标准启动方式之一。

UEFI启动方式的特点包括：

安全可靠：UEFI启动方式支持安全启动，可以检查系统启动文件的完整性和数字签名，从而避免恶意软件的攻击。

灵活高效：UEFI启动方式支持更多的操作系统和硬件设备，可以更加灵活地配置和管理计算机系统。

易于使用：UEFI启动方式提供了用户友好的图形界面和鼠标支持，使得用户可以更加方便地进行系统设置和管理。

支持大容量硬盘：UEFI启动方式支持GPT(GUID Partition Table)分区表，可以支持更大容量的硬盘。

UEFI启动方式的实现需要支持UEFI固件的硬件设备和操作系统。大多数现代计算机都已经支持UEFI启动方式，而且许多操作系统也已经支持UEFI启动方式，如Windows 8及以上版本、Linux等。

UEFI启动对比Bios启动的优势

1、安全性更强

UEFI启动需要一个独立的分区，它将系统启动文件和操作系统本身隔离，可以更好的保护系统的启动。即使系统启动出错需要重新配置，我们只要简单对启动分区重新进行配置即可。而且，对于win8系统，它利用UEFI安全启动以及固件中存储的证书与平台固件之间创建一个信任源，可以确保在加载操作系统之前，近能够执行已签名并获得认证的“已知安全”代码和启动加载程序，可以防止用户在根路径中执行恶意代码。

2、启动配置更灵活

EFI启动和GRUB启动类似，在启动的时候可以调用EFIShell，在此可以加载指定硬件驱动，选择启动文件。比如默认启动失败，在EFIShell加载U盘上的启动文件继续启动系统。

3、支持容量更大

传统的BIOS启动由于MBR的限制，默认是无法引导超过2.1TB以上的硬盘的。随着硬盘价格的不断走低，2.1TB以上的硬盘会逐渐普及，因此UEFI启动也是今后主流的启动方式。