(资料图片仅供参考)
1、前言家乡这边,很少有人去买包装好的汤圆吃,都是自己磨粉,吃的时候煮一锅水,揉成小球煮煮,放在糖水里即可食用。
2、材料主料:糯米粉100g;辅料:白糖适量汤圆1磨好的粉加水揉光滑。
3、2水煮开,揉小球煮到剔透,汤圆一个个浮起来即熟。
4、3事先调制好糖水,白糖根据口味加,放入煮好的汤圆即可。
5、小贴士不要煮太烂了,煮到浮起来即可。
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